Pighin Pinot Grigio DOC Collio 2020 37,5ml

PINNAS: tuntud kui “ponca”, koosneb see rabedast merglist, millel on head vett kinnipidavad omadused; see on tüüpiline Collio piirkonnale.
LÕIKAMINE: Guyot 4000 viinapuuga hektaril ja lühikeseks pügamisega, mille tulemuseks on madal saagikus ja kõrge kvaliteedikontsentratsioon.
SAAGIKUS HEKTARI KOHTA: 70 q/ha.
VEINIVALMISTAMINE: toimub kontrollitud temperatuuriga roostevabast terasest vaatides konstantsel temperatuuril +12 °C ja läbib enne villimist külma stabiliseerimise.

Alkohol: 13,5

Maitsenoodid

VÄRV:  heleroheliste toonidega õlekollane.
AROOM: Lilleline, puuviljane, delikaatsed noodid akaatsiaõitest, banaanist ning ananassist.
TASTE: kuiv, ilusa struktuuri ning pika järelmaitsega.
SOBIVUS: väga meeldiv aperatiivina, ideaalne veel kalatoitudest eelroaga, grillitud kalatoitudega.